ピンク*水色*グリーン*茶色*オレンジ*赤
今日で5月が終わりですねー*
毎月、月末になると「もう今月終わり!?早い〜!!」
って言ってるような気がします…
6月末日のブログも多分同じ事を言うと思いますので、
楽しみにしていてください☆笑
季節が変わると店内の色も少しずつ変わってくるのですが、
何故かというと、詰め合わせのリボンの色が変わっているのです!
実はこんなに種類があるんですよー。
春はピンク・赤が大活躍でしたが、これからはやっぱり水色ですかね◎
グリーンも爽やかでいいかも♣
焼き菓子詰め合わせをご注文の際、無料でラッピングも承っております。
色もお選びできますので、お好みの色がございましたら
スタッフにお気軽にお申し付けください。
本日担当は*ひろた*でした。
♬グラサージュショコラ♪
今日はスカッとするくらいキレイな快晴でしたねー☀!
これだけキレイな晴天だと、なんだか気分もスカッとします!
私だけでしょうか??笑
久しぶりにホールケーキのご紹介◎
『グラサージュショコラ』
生クリームスポンジをベースに、チョコレートを上かけした
チョコレートケーキ。
季節によって上にのせるフルーツが変わります。
↓ サイズもお選びいただけます ↓
12㎝ ・・・ ¥2,100
15㎝ ・・・ ¥3,000
18㎝ ・・・ ¥3,700
21㎝ ・・・ ¥4,400
※ グラサージュショコラは当日ではご用意できない場合があります。
前日までのご予約をお願いいたします。
(なお21㎝以上の大きいサイズは1週間以上前、
出来るだけお早めのご注文をお願いします。)
お電話でご予約も承っております。
(℡ 0887-34-4367)
ご来店・お電話お待ちしております◎
明日は店休日です☆
水曜日にご来店お待ちしております!!
本日担当*ひろた*でした
☆フレッシュなブルーベリー☆
つくづく思うのですが、高知県って本当に美味しい食材が豊富にあります。
夏場は特においしい果物の宝庫です!!
今はブルーベリーが採れだしました。
小夏も今の時期美味しいですし
もう少ししたら、完熟マンゴーもとれます。
スイカに、メロン、梨・・・・
ケーキ屋さんにはとってもありがたい食材がいっぱいです。
今日はその中で、高知県産のブリーベリーを使ったパイのご紹介です。
パイ生地とカスタードクリームとフランボワのスポンジと生クリームの
上に採れたてのフレッシュなブルーベリーがのってます。
[ブルーベリーのパイ・・・380円]
食材が美味しいとケーキもグーーンと美味しくなります!!
ブルーベリーのパイあっという間に売り切れでした。
本日担当(佐々木F)
♣ハーブ園♣
昨日は少し時間があったので、店の裏手にあるハーブの手入れをしました♣
実はこんなにあるんです!!
毎年プランターが増えていってるような…
なので、種類もさまざま☆
↑ こちらのミントは私が入社する前からあるんですよ! ↑
毎年新しい芽が出て来て、強いなーと感心しちゃいます♥
↑ こちらはペパーミント ↑
すーっと、とってもいい香りです♥
↑ イタリアンパセリも混ざってたり…笑 ↑
↑ これは… なんでしょう?? ↑
勉強不足ですいません。。(汗)
でもこちらも凄く良い香りがします♥
ご紹介したハーブ達は、ケーキの飾り付けなどにも使われています。
チェックしてみてくださいねー!
昔は観葉植物やお花にはあまり興味がなかったのですが、
段々と好きになってます♥♥
見ていると癒されるんですよねー*
家でもハーブを育てて、ハーブティーを飲むのが小さな目標です♣
本日担当は*ひろた*でした。
*しおり*
今日は待ちに待った「金環日食」の日でしたね!!
お天気がイマイチでしたが、皆さん見えましたか?
高知県でも場所によって見えない所があったようですが、
安芸市では見る事が出来ました!
私の家からは半分雲にかかっていたのですが、しっかり日食観察しましたよー◉
貴重な瞬間を体験できて幸せでした♥
洋菓子倶楽部では、
焼き菓子詰め合わせの箱に[しおり]を入れさせて頂いているのですが、
最近その[しおり]が新しくなりました*
裏はこんな感じ↓↓
こちらはマカロン用↓↓
焼き菓子のしおりにはこんな言葉が書いてあります。
[ていねいに ひとつずつ]
フィナンシェやマドレーヌ、クッキーなどはずっと前からある定番商品。
それでも、美味しさを追求して、材料・製法は少しづつ変化しています。
ただひとつ、変わらないのは[ていねいに ひとつずつ]の心。
これからもその心を大事に、お菓子作りをしていきたいです。
もちろんマカロンも!!
最近のマカロンは進化中!日に日に美味しくなってきています☆
焼き菓子・マカロンをお買い上げの際は
[しおり]もチェックして頂けると嬉しいです◎
明日は店休日です。
水曜日にご来店お待ちしております!
本日担当*ひろた*でした