♥♥balentine♥♥2012

こんにちは!

以前に、柚子の仕込みの風景をお知らせしてましたが、

いよいよ、その柚子を使ったチョコレートの完成です♡

入河内産の柚子を何度も煮詰めて出来た柚子ピールショコラは

とっても愛情いっぱいで本当においしいです。(スタッフ一同大絶賛)

 

柚子ピールショコラ・・・「500円」

明日で1月も終わりですが、洋菓子倶楽部は店休日です。

パティシエS氏が神戸にオーブンの試し焼きに行くようですが、

四国山脈は☃じゃないかなぁ〜!!

無事に帰って来れるかなー?!

 

また水曜日にお待ちしています。

本日担当(佐々木F)