秋色ケーキ

昨日は延期になった安芸市の花火大会でした。

延期になったぶん、最後の花火が例年より多かった気がしました。

花火大会も終わり、気候もすっかり秋の気配になってきたようです。

洋菓子倶楽部のショーケースも、今日から秋色のケーキが出てきました。

秋1番はやっぱりキャラメルのタルトです。

夏場はサッパリ口当たりのいいムースやゼリー中心でしたが、

そろそろ、しっかり味わえるケーキが欲しい頃です。

【キャラメルのタルト……¥350】

今年も、高知県の夏は暑かったです。

しかし、夏のレジャーをする事もなくあっと言う間に過ぎて行きました。

これから、食欲の秋に移ります。

今から、秋の売り出しに向けて試作も準備してます。

美味しいケーキを提供出来る様に、何度も試作重ねていきます。

お楽しみにお待ちください。

明日は店休日です。

水曜日に、ご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f】