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  • 四万十栗のモンブラン
    四万十栗のモンブラン
    400円

    渋皮栗とクレームシャンティにしまんと栗のペーストをくるくる巻きました。
  • 無花果のタルト
    無花果のタルト
    400円

    ざくざくタルトとバニラのクレームダマンドにぷちぷちみずみずしい無花果のせ。うまい。
  • バナナロール
    バナナロール
    260円

    定番商品。うまさの秘密はまるごとのバナナのまわりのチョコレートのクリームです。
  • チーズケーキ
    チーズケーキ
    320円

    低温でじっくり焼き上げたスフレタイプのチーズケーキ。チョー定番品。ふんわり、じゅわー。
  • 洋梨のタルト
    洋梨のタルト
    300円

    洋梨とアーモンドクリームがしっかり。マイナーチェンジを繰り返してますます美味しい。
  • ガトーショコラ
    ガトーショコラ
    360円

    チョコと生クリームがずっしり重いけど、口の中でとろけます。安芸東川産の柚子のコンフィと。
  • オランジュ
    オランジュ
    420円

    オレンジのダコワーズにオレンジとホワイトチョコのムース。表面には黄色いチョコをピストレ。
  • ミルファイユ
    ミルファイユ
    360円

    ガスバーナーでボーボーとキャラメリゼしたパリパリさくさくの食感。苺の季節には苺をサンド
  • ブルーベリーのタルト
    ブルーベリーのタルト
    300円

    タルトにプリン生地を流し入れ、ぐつぐつ煮詰めたブルーベリーをむちむちにつめました。
  • マロンショコラロール
    マロンショコラロール
    360円

    栗とチョコレートの[やわらか]ロールです。くちどけ抜群。長さ6cm。
  • 抹茶ロール
    抹茶ロール
    400円

    抹茶と黒豆とお餅とクレームシャンティの[やわらか]ロールです。長さ6cm。
  • フリュイ
    フリュイ
    400円

    季節のフルーツをいろいろのせたクリームパイです。
  • マルジョレーヌ
    マルジョレーヌ
    400円

    ヘーゼルナッツの生地を香ばしく焼き上げ、プラリネ、チョコレート、バニラのクリームをサンド。
  • 木いちごのレアチーズ
    木いちごのレアチーズ
    420円

    2種類のクリームチーズをブレンドしたレアチーズケーキです。センターには、木イチゴのムース。
  • フロマージュブラン
    フロマージュブラン
    300円

    スフレタイプのチーズケーキに純生クリームをぬったケーキ。リッチな味わい、口溶けサイコー。
  • 今日のプティシュー
    今日のプティシュー
    105円

    シュー生地の味わい、カスタードクリームのくちどけがいい感じ。12個入りもあります。
  • カフェシュー
    カフェシュー
    125円

    コーヒー味のクッキーシュー。
  • ポティロン
    ポティロン「製造中止」
    250円

    焼きかぼちゃのタルト。金時芋と栗をのせました。もちろんタルトはバニラ味のザクザク。
  • 巨峰のパイ
    巨峰のパイ
    400円

    巨峰たっぷり、カスタードと生クリームのパイ。花は、食べられるエディブルフラワーです。
  • ショコラ
    ショコラ
    330円

    3種類のチョコレートを使ったムースショコラ。オレンジピールもすこし。
  • シンフォニー
    シンフォニー
    300円

    ホワイトチョコとバニラチョコのガナッシュのケーキ。口溶け感最高の交響楽です。
  • チョコレートのスフレ
    チョコレートのスフレ
    310円

    やわらかチョコレート生地と生クリームにチョコレートソースがけ。じゅわっといけます。
  • ショートケーキ
    ショートケーキ
    370円

    ふんわりしっとりスポンジと純生クリームと季節の果物。やっぱりショートは欠かせない。
  • いちごのタルトレット
    いちごのタルトレット
    400円

    高知県産苺とカスタードとざくざくタルト。純生クリームとフリーズドライの苺をトッピング。
  • いちごチョコ
    いちごチョコ
    400円

    苺のムースとチョコレート。
  • バナナとマンゴーのムース
    バナナとマンゴーのムース
    420円

    バナナのブラマンジェとマンゴーのムースとゼリー。
  • ヴィオレ
    ヴィオレ
    400円

    カシスのムースの中にキャラメル、オレンジ、ショコラ。
  • 夏のモンブラン
    夏のモンブラン
    420円

    プリンと栗とショコラ。
  • 小夏のロール
    小夏のロール
    400円

    白い甘皮と実を一緒に食べる小夏をロールにまきました。さわやかロールです。
  • レモンのタルト
    レモンのタルト
    400円

    クリーミーなレモンクリームとホワイトチョコ・クラックランのざくざく感のさわやかタルト。