☆White day☆

今年もホワイトデー用のケーキのご用意が出来ました

限定25台で承ります

ホワイトデーは今週末14日ですが、ご予約は前後の日でもお伺いします

 

ブランキュール……¥2500

その他クッキーや焼き菓子のアソートも色々と取り揃えています

外出を控えられてる方、焼き菓子でしたら発送も賜ってます

どうぞ、お電話でお問い合わせ下さい

☎︎0887-34-4367

明日は店休日です、明後日以降にご連絡お待ちしています

当分の間、マスク着用で接客させて頂きます、御了承下さい

本日担当【佐々木f】

 

ハートルビー♡♡

今日は1日中寒い日でした

チョコレート作りにはいい気温です

この寒さもちょっとしか続かない様ですね

生活するのには、暖かい方が楽です

来週末はバレンタインデーが待ってます。

今年もバレンタインデー限定のチョコレートケーキをご用意します

ピンク色のルビーチョコレートをハート型のムースにして

中にはミルクチョコのガナッシュが入ったチョコレートケーキです

限定でご予約承っています

どうぞお早めにご予約ください

今週は寒い日が続きます、体調に気を付けてお過ごし下さい

本日担当【佐々木f】

 

 

 

マラソン

昨日の休日は気持ちいい青空のもと20キロランに挑戦しました

今年はチーム洋菓子で龍馬マラソンに参加予定です

スタッフ5人が参加します

みんながフルマラソン初参加です

去年の龍馬マラソンの後に参加を決定して、1年間練習してきました

本格的に練習始めたのは5月位からですけど

参加する事に意義があるのりで始めましたが、

今では皆んな余裕で20キロは走れる様になりました

本番迄あと10日です、その間バレンタインデーもあります

昨日の練習で本格的な走り込みはおしまいです

後は体調管理に注意して仕事を頑張ります

バレンタインデー用のチョコレート作りも順調に進んでいます

明日も美味しいチョコレートと共にご来店お待ちしております

本日担当【佐々木f】

☆2月3日☆

今日は節分です

洋菓子倶楽部でも恵方ロールをご用意してます。

毎年好評を頂いてる市松模様ですが今年のオリンピックのイメージ模様ですね

真似っこしたわけではございません(笑)3年前からこの模様でお作りしてます

 

【恵方ロール……¥800】

恵方巻の後のデザートにどうぞ!!

節分を過ぎると立春です、いよいよ春ですね〜

2月はバレンタインデーがひかえてます

今日もチョコレート作ってます

今年は限定チョコレートの種類が多いです

売り切れる前にどうぞお買い求め下さい

明日は店休日です、洋菓子マラソンチームで春野に走りに行ってきます

予定ではハーフマラソンの距離を走ります、大丈夫か!!

明後日に筋肉痛ない事を願ってます

本日担当【佐々木f】

 

バレンタインチョコ

こんにちは

今日は大雨大風が吹いています

テレビの天気予報を見ていると、この大雨が関東の方に行くと大雪になるって言ってました

ここ高知では暖かい大雨の日になってます

このまま春を迎えるのかなぁ?!

外の大雨も関係なく、洋菓子倶楽部の厨房ではバレンタインデーに向けての

チョコレート作りが進んでいます♡

 

こちらの写真は毎年好評をいただいてます

自家製のゆずピールにチョコがけをしている所です

(秋に収穫した無農薬の柚子の皮を煮詰めてゆずピールを作っています)

チョコレートもテンパリングして温度管理しながらの作業になって

手間隙かけたゆずピールショコラが出来上がります

【ユゼット‥…¥780】

ユゼットは数に限りがありますのでお早目にお求め下さい

明日は火曜日の店休日です

お天気なら長距離ランニングしようと思っている【佐々木f】でした

 

 

 

 

 

 

〜お知らせ〜

2月のお休みが不定休になってます。

働き方改革!!の為2月は16日から18日まで3連休をいただきます

尚、11日火曜日は祭日の為営業します

2月のお休みの日は、4日・16日・17日・18日・25日となっています。

ご不便ご迷惑をおかけいたしますが、

今の時代お休みを作らないとダメな時代になってきました

どうかご理解のほどよろしくおねがいします

1月も後半になり、バレンタインチョコレートも棚に並び始めています。

今年のバレンタインチョコレートは自分用ですか?

だーい好きな方用ですか?

日頃からお世話になっている方用ですか?

それぞれの思いを込めた用途にどうぞ洋菓子倶楽部の

チョコレートをお使い下さいませ

今週は憂うつなお天気が続きそうですが、気分は明るくスタートしてます

明るく笑顔でご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f】

新年明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願いします

洋菓子倶楽部は昨日から通常営業しています

今年の抱負は、自分の限界をどこまで超えられるか???

これって抱負なのでしょうか?!

実はスタッフ5人が今年の龍馬マラソンにエントリーしていまして

みんなマラソン初心者なもので、体力と精神力の我慢比べがどこまで続くか!

で頑張ります。

なんだかんだでうちのスタッフみんながんばり屋さんなんです

ほんとうにえらいなぁ〜〜とつくづく感じます

マラソンすると、気持ちも前向きになるので個々のレベルも上がってきますね

それが美味しいケーキ作りにも反映されてくると思ってます

今年も全力疾走でケーキ作り販売頑張ります

今年も何卒洋菓子倶楽部をよろしくおねがいします♡

本日担当【佐々木f】

Merry Xmas

こんばんは

クリスマスイヴまで後2日になりました。

クリスマスケーキのご予約状況ですが、生クリーム以外の限定の物は終了しました

生クリームのケーキは24日当日売りもご用意できます

今年はイヴの前日が祭日ではなくなったので、24日当日のご予約が増えてますが

昨日からポツポツクリスマス会用にとケーキをお買い求め頂いてます

今年は一向に寒くならないのでここ高知では、ホワイトクリスマスなど夢の又夢ですね

 

生クリームのケーキはまだご予約も大丈夫です

頼むの忘れてた〜方どうぞご連絡ください

明日もサンタスマイルでご来店お待ちしています

 

本日担当【佐々木f】

イルミネーション点灯

 

こんばんは〜

 

11月もあと2日になりました。

 

今年もあっという間に12月がやってきます。

 

イルミネーションの取り付けも今月の中旬には終わり、日の暮れから店前が明るくなってます。

 

写真の撮り方が下手くそなのであんまりきれいには写って無いのですが

 

実際はもう少し綺麗なので、ぜひ一度見においでて下さーい。

クリスマスケーキのご予約状況は、本日今年のスペシャルケーキのGタイプが

 

いっぱいになりました。早々のご予約ありがとうございました。

 

後のケーキはまだ数はございますので承ってます。

 

これから限定数の少ないケーキから順次いっぱいになって来るとおもいます。

 

ご希望の物がありましたらお早目にご予約お願いします。

 

明日も元気な笑顔でご来店お待ちしてます。

 

本日担当【佐々木f】

 

 

 

☆Christmas2019☆

先週末の秋に売り出しも多勢のお客様にお越し頂きありがとうございました。

毎年、売り出しの日の朝はとーっても緊張します。

朝1番から毎年並んでいただけるお客様もいらっしゃいます。

5年ほど前までは30分前から並んでくれてたのですが、

今年は直前迄いなくてハラハラドキドキでしたが、

最近は売り出しが浸透して来たのか、5分前になったらどことなく

お客様が現れて開店と同時に20名程の行列が土曜日は1時間

日曜日は40分ほど続きました。

毎年本当にありがとうございます。

 

今日はクリスマスケーキのお知らせです。

先週の売り出しに合わせてカタログも仕上がってきました。

今年のスペシャルケーキは真っ赤なケーキです。

チーズムースの中に紅茶のムース、いちごのムース

チョコレートスポンジは入ってます。

毎年人気のスペシャルケーキ限定30台です。

1週間でご予約が19台入りました。

あと残り11台となっています、お早目のご予約お願いします。

 

後のケーキはまだ数に余裕がございます。

お電話でもお伺いしています。

☎︎0887ー34ー4367

パンフレットはお店に置いてますのでどうぞお気軽に取りにおいでて下さい。

本日担当【佐々木f】

 

 

 

 

 

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