*ブラックベリー*

こんにちは〜。

昨日のお休みを使って、佐川町のひろさんの農園にブラックベリー狩りに行って来ました。

国産のブラックベリーはあまり市場には出て無く、とても貴重な物です。

ブラックベリー農園は初めてでしたが、木は私の身長位でその木に沢山の

ブラックベリーの実が鈴なりに実ってました。

時期は今から8月の初旬位までだそうです。

このブラックベリーを使って今週末から新作ケーキを作る予定です。


昨日は楽しいブルーベリー狩りと日高村のオムライスのお昼ご飯や

道の駅の美味しいトマトや牛乳も買ってとても充実した1日でした。

新作ケーキ出来次第御報告します。

本日担当【佐々木f】

☆父の日☆

こんにちは‼︎

梅雨の晴れ間の安芸市。

今日もお昼間は暑かったです。

お知らせが 遅くなりましたが 今年もやってます‼︎

こちら

毎日 特等が出ています。

今月は ポイントが増えるチャンス月です。

ポイント2倍も たくさん出ています。

そして 今週末(6月17日)は 父の日ですね。

店内にも 父の日のラッピング商品を沢山ご用意しました。

マグカップに入った クッキーの詰め合わせや

ビアジョッキ型の容器に入った焼き菓子の詰め合わせなど

ご用意しています。

中身のお菓子は お好きなものをお詰め合わせもできます。

今週末には ケーキも父の日限定商品が 並びます。

最近 男性も甘党の方が 多いので お菓子のプレゼントも喜んでもらえます。

週末は お父さんが笑顔に、ご家族がほっこりなれますように。。。

当たりくじ 沢山入れて お待ちしています♡

【本日担当 OJI】

♡母の日♡

5月13日(日曜日)は母の日です。

だーい好きなお母さんのプレゼントに可愛いケーキはいかがですか?

今年は、2種類の母に日ケーキをご用意しました。

いちごの生クリームにカーネーションの乗ったケーキと

ピンクのショコラ味の中にレアチーズとフランボワーズの実の入ったケーキです。

【母の日生クリームケーキ 12㎝……¥2500】
【母の日ベリーレアチーズ 12㎝……¥2500】

ご予約も承っております。

当日店頭販売もいたします。

その他焼き菓子を母の日用にラッピングした物もございます。

どうぞご来店頂きご覧下さい。

明日もははの笑顔でご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f】

お庭マルシェ

こんにちは〜

お庭マルシェ開催が明後日になりました。

スタッフも初めてのお庭マルシェ出店でワクワクしています。

今日から、仕込みの準備や黒板にメニュー書きなどの作業をしています

今のところお天気も良く初夏の爽やかな日になりそうです

会場が緑の芝生の中で1日中でも居られる所なので

ご家族連れでゆっくりピクニック気分でお越しくださいませ

お庭マルシェはお持ち帰り出来る冷蔵商品はお持ちしません

お庭マルシェに無い商品は駅前店舗で購入お願いします

店舗は朝10:00から夜8時まで営業しています

どうぞお庭マルシェの帰りに店舗の方にもお立ち寄り下さい

明日からゴールデンウィークに突入です

ゴールデンウィーク中のお休みは5月1日(火)のみです。

明日も楽しい気分でご来店お待ちしています

本日担当【佐々木f】

☆ピンクピンク☆

こんにちは。

今月はピンク色のケーキが沢山出て来ました。

さくらのロールケーキや桜ワラビ。

今年は桜の開花や散るのも早くて、桜ケーキはそろそろ終わります

今からのピンク色ケーキは、ベリーのレアチーズです。

レアチーズケーキの中にフランボワーズが入って外側はピンク色のムース

デザインは女子が好きそうなシンプルなお花模様です。

【ベリーのレアチーズ……¥400】

今週末からゴールデンウィークに突入します

ゴールデンウィーク最初の日曜日(29)は、

安芸市広域公園でお庭マルシェが開催されます。

洋菓子倶楽部もお庭マルシェに参加させて頂きます。

ぜひ今週の日曜日は安芸市にお越しくださいませ。

今週は火曜水曜と連休です。

木曜日にご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f】

*うれしいお便り頂きました*

こんにちは〜。

とても忙しかった3月も終わり、4月に突入してます。

この間に、春も過ぎ去って初夏が訪れた感です。

4月なのに初夏??って思われるかもしれませんが、毎日昼間はとても暑いです。

今日は、先日頂いたお葉書の事をお伝えします。

3月は、本当に忙しく接客面も不安要素がある中、匿名のお葉書を頂きました

洋菓子倶楽部のフィナンシェがとても気に入って下さったお便りでした。

こう言うお葉書を頂けた事はスタッフの励みにもなりました。

そしてより一層お客様に喜んでる頂ける様にこれからも

ステップアップして行くように努力していきます。

お葉書のお礼をお伝えしたかったのでこの場をお借りします。

♡お葉書ありがとうございました♡

ケーキのショーケースも新商品が続々登場しています。

ご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f】

春うららか

ここ数日日に日に暖かく春めいて来ました

ガラス越しに見る外はふんわりした感じです

先日バラの好きなお友達に勧められて薔薇を植えました

薔薇は育てるのが大変だと聞いていたので

今までちょっと敬遠してたのですが、

勧めてくれたお友達が消毒や肥料の時期を教えてくれるので

今回はトライしてみることにしました

5月くらいからきれいな薔薇が咲く予定です

今年のゴールデンウィークはきっと薔薇の花がお迎えしてくれると思います。

もうすぐひな祭りです。

ひな祭りケーキのご予約も只今お伺いしています。


12㎝……¥2500
15㎝……¥3000
18㎝……¥4200
21㎝……¥5000

生クリームにほんのりイチゴ味のピューレを加えた桃色のケーキです。

ご予約はお電話でもお伺いします。

明日もふわふわ笑顔でご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f】

***立春***

暦の上では春が来ました

しかし寒い❄︎❄︎です。

昨日はたくさんの方に節分ロールをお買い求め頂きました

ありがとうございました

今年も節分ロールに、福豆と柊も添えてお渡しさせて頂きました。

そして今日からはバレンタイン用の

チョコレートをお買い求め頂くお客様が多かったです。

今年のバレンタインケーキのポスターも仕上がりました。

今年のバレンタインカラーはピンクです。

ちょっと大人カラーのピンクのゼリーの中に

チョコレートムースとチョコレートスポンジ

フランボワーズピューレが層になって入っています。

【ピンクベリーショコラ……¥2000】

女子力の高いピンク色のケーキを大好きな人にプレゼントしませんか?

只今ご予約承り中です。

明日も桃色笑顔でご来店お待ちしてます

本日担当【佐々木f】

❄︎節分ロール❄︎

こんにちは〜。

ここ数日記録的寒波が続いています。

今朝も、車の温度計は1度でした。

ここ高知県安芸市でも、田んぼの水が凍ってスケート場の様に

なってました。

ほんとうに寒いです❄︎❄︎

しかし、もう直ぐ春がやって来ます。

春の前に、恵方ロールを食べて福を呼びませんか?

今年も洋菓子倶楽部では、恵方ロールを販売します。

チョコレートスポンジの中に、ミルキークリームと生クリームを敷いて、

中にはいちご、バナナ、キウイを巻き込みました。

昨年も大変ご好評頂いた商品です。

【恵方ロール……¥800】

鬼の絵を描いた鬼ズコットも当日は販売します

【鬼ズコット……¥1250】

寒い日が続きますが、スタッフ一同あったか笑顔でご来店お待ちしています

本日担当【佐々木f】

*新作ケーキ*

こんにちは〜。

先週は季節外れの暖かさでしたが、又今日から寒くなって来ました。

寒暖の差が激しいので体調管理が大変ですね。

寒くなるとあま〜い、スイーツが欲しくなります。

今日は、そんな日におすすめの新作ケーキをご紹介します。

ホットイエローのケーキです。

バナナチョコムースの中にオレンジのジュレとピスタチオムースを

サンドし、キャラメル風味のチョコレートスポンジをしき

表面は、パッションフルーツのジュレをかけています。

【カスティールゴールド…¥450】

今週はまだまだ寒くなる予報です、どうぞ暖かくしてお過ごし下さい。

明日は店休日でおやすみです。

水曜日に、暖かい笑顔でご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f】

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