☆new☆

休み明けの洋菓子倶楽部です。

今日から又新製品が出てます。

夏のフルーツの桃のロールケーキです。

生クリームの重たさをフレッシュな桃が調和して

サッパリした口当たりの夏のロールケーキに仕上がってます。

【桃のロールケーキ……¥400】

明日で、6月も終わります。

今年の上半期もあっという間に過ぎました。

残りの下半期も美味しい物をご提供出来るよう全力でがんばります。

明日のご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f】

☆New☆

昨日の暑さとはうって変わって、

今日はエアコンが良く効くので、店内は良く冷えてます。

こんなに冷えた日は、夜になると足がだる〜おも〜い!!

なので、夕飯は体を温めてくれるものにしようと思ってます。

たっぷり生姜を使っての生姜焼きとかもいいかなぁ〜V(^_^)V

食後にはやはりデザートが食べたーい!

そんな時におすすめのケーキをご紹介します。

今の季節限定の、マンゴーのレアチーズです。

【マンゴーレアチーズ……¥420】

マンゴー味のレアチーズケーキの中にちょっと酸味のある

パッションフルーツのゼリーが入って味を調和してくれて

今までのレアチーズのなかでは一番のおすすめです。

ぜひこの夏の間に召し上がってみて下さい。

明日もきびきび笑顔でご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f】

☆New☆

夏至も過ぎていよいよ夏到来です。

今日は梅雨の中休みで晴れ間がのぞきました=(^.^)=

途端にあつ〜い夏の日差しが照り付けてました。

今年の夏は猛暑予報なので今から体力を蓄えておかないといけません

最近は仕事も定時に帰れるので、週2回のコアトレーニングに通ってます。

成果はと言うと…………ですが!

そのうち成果が出るだろうと思って気長に続けます。

今日の新商品は、紅茶のゼリーです。

むしむしのあつ〜い夏に、アールグレイの茶葉の香りが効いて

さっぱり食べて頂ける商品となってます。

【紅茶のゼリー……¥380】

ゼリーの下は、アールグレイのムースと

チョコレートのムースが入ってます。

甘さ控えめで後を引く美味しさです。

楽しい夏が待ちどうしい【佐々木f】でした。

☆☆父の日☆☆

今週末の日曜日は父の日です。

日ごろから頑張ってくれてるお父さんに

ありがとうスィーツはいかがですか?

今年もチーズズコットの上に無料で

似顔絵とメッセージを書いてご用意させて頂きます。

【チーズズコット……¥1030】

母の日に比べて、ちょっと影の薄い父の日ですが

お父さんにもありがとうの気持ちを伝えましょう。

スィーツで父の日の感謝のお手伝いが出来たらなによりです。

後、焼き菓子やゼリーも父の日仕様にラッピングします。

どうぞお申し付け下さい。

今週は火曜日と水曜日、連休させて頂きます。

木曜日にご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f】

☆レモンタルト☆

今日は雨の日曜日になりましたね〜。

雨のお陰なのか、朝から大勢のお客様にお越しいただきました。

お足元の悪い中ありがとうございました。

ポイントサービスも今日は朝1から5倍が出てます。

それ以降も順調に確率の高い2倍が続々出てます。

今日でポイントカードが一杯になったお客様が沢山

いらっしゃいました。

どうぞ次お越し頂いた際にお使い下さい。

今日のケーキの紹介は久々に登場した、レモンタルトです。

【レモンタルト……¥400】

レモンの爽やかなクリームがタルトの中に入った、

また食べたくなるレモンタルト。

昨年の夏はお休みしていたのですが、

熱烈なファンのご要望もありまして今年は復活しました。

季節のケーキを忘れずに待ってて下るって、本当に有難いことです。

明日もレモンの様な爽やかな笑顔でご来店お待ちしてます。

本日担当【佐々木f】

☆New☆

今日は梅雨の中休みで晴れ間がのぞいてます。

気温も上がって来てます。

夏の陽気にピッタリの夏のケーキが出ました。

サッパリ食べられる、マンゴームースの上に

マンゴーのわらび餅を乗せたマンゴーわらびです。

色合いも、オレンジ色で食欲をそそる色です。

夏の食欲が落ちた時とかにもあっさり、サッパリ食べていただけます。

今から、夏のケーキがどんどん出てきます。

ぜひ店頭にお越しいただきお選び下さい。

ただいま、ポイントサービスで毎日5倍にポイントが

増えてるお客様、続出中です。

明日もポイントサービス行ってます。

本日担当【佐々木f】

水無月

昨日から6月のポイントサービスが始まってます。

500円以上お買い上げ頂いたお客様にくじを引いてもらい

ポイントが1・2・5倍と増えます。

今年は、雨の日に限らず毎日くじを引いてもらいます。

初日の昨日は、ポスターと店頭の垂れ幕の効果が

あったのか沢山のお客様にお越しいただきました。

ありがとうございました。

ぜひポイント増やして下さいね=(^.^)=

ポイント増やして7月のマンゴフェアーに

マンゴーケーキをお買い求め下さい。

今年のマンゴーフェアーはスタッフ一押しのケーキが

続々仕上がってます。

6月7月楽しみなイベントが続きます。

スタッフもウキウキ、ワクワクしながらご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f

☆試作☆☆

こんにちは〜。

日が過ぎるのが、本当に早いと感じるのは歳のせい??でしょうか!

日本は、四季折々の季節のご挨拶があるので

季節を感じながらの移ろいですが

それもあっという間に一つの季節が終わってます。

そんな中、7月のマンゴフェアーもあっという間に

やって来るので、今から試作を繰り返し作ってます。

今日の試作は、プレゼント商品のマンゴーのゼリーです。

マンゴーピューレをふんだんに使ったマンゴーゼリー。

今年のプレゼントはこれでいこうと思ってます。

7月のマンゴフェアー楽しみに待ってて下さいね=(^.^)=

この形のパートドフリュイなら

色んなバリエーションが楽しめるので、

冬場にはもう少し種類を増やして行きたいです。

明日は5月最後の営業日です。

明日もご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f】

☔︎6月のイベント☔︎☔︎

5月の中旬までは、五月晴れのいいお天気が続いていましたが

今週は雨模様が続いてます☔︎

6月は梅雨に入るので、うっとうしい日が続くと思います。

そんな中、洋菓子倶楽部にご来店頂いたお客様に

感謝の気持ちを込めて、ポイントサービスをさせて頂きます。

雨の日に限らず6月毎日、

500円以上お買い上げのお客様にくじを引いてもらい

ポイントが1倍2倍5倍とふえます。

ガラガラの機械を購入しようかなぁ〜と思ったのですが、

今回も器用なスタッフ手作りの抽選箱でトライしてもらいます。

昨年の10月にハロウィン企画で、ポイントサービスをしたのですが、

お客様に大変好評を頂いたので今回再企画しました。

手作り感満載のポイントサービスなのでお客様との交流もでき、

スタッフも楽しんでます(o^^o)

ぜひ6月は洋菓子倶楽部にお越し下さい。

明日もご来店お待ちしています。

本日担当【佐々木f】

新製品開発中

只今、7月のマンゴフェアーに向けての

新商品を開発中です。

色々試行錯誤しながらの新商品!!

さてどんな商品が出来てくるのかをご期待下さい。

味も何種類かを作って 、その中からスタッフの意見を

聞きながら改良を加えていきます。

夏らしく、重くならない様にと生地も軽めのビスキュイを

使う事にしました。

後は中に入るムースやゼリーの配合や合わせる味などの調整です。

イメージした味と実際に出来上がった味にも、

微妙な違いがある場合があるので

その時は又最初から味の立て直しの時も出て来ます。

そんなこんなで、美味しい商品をお客様にたべて頂ける様に

スタッフ一同頑張っています。

新商品はマンゴフェアーの前から順次、店頭に並ぶ予定です。

ブログでもお知らせしますので、ご期待下さい。

明日は店休日です。

水曜日に新しい笑顔でお待ちしています。

本日担当【佐々木f】

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